Anheuser-Busch envisage d’intégrer davantage la blockchain dans sa chaîne de production de bière

Anheuser-Busch envisage d’intégrer davantage la blockchain dans sa chaîne de production de bière

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Anheuser-Busch InBev, l’entité mère de Budweiser, Corona et de nombreuses autres marques de bière, a récemment commencé à piloter une plate-forme permettant aux clients finaux de suivre leurs boissons maltées sur la blockchain. Ce n’est pas le premier exemple de l’intérêt de l’entreprise pour la blockchain. Ils ont déjà dévoilé un certain nombre d’initiatives de blockchain, y compris un système de vérification de l’identité des distributeurs automatiques et des protocoles de gestion de documents basés sur la technologie.

«Pour la première fois dans nos opérations européennes, ce projet créera un réseau d’approvisionnement indirect totalement transparent jusqu’au consommateur final», a commenté Pieter Bruyland, CIO des opérations européennes d’AB InBev, dans une déclaration publique du 26 octobre.

Le nouveau programme pilote démarrera en 2021, selon le communiqué. À l’aide d’un code QR, les clients français de la bière Leffe pourront voir tout le parcours de la chaîne d’approvisionnement de l’orge utilisée dans chaque paquet de bière. La société Blockchain SettleMint a construit la plate-forme de l’initiative.

Ab InBev a enquêté sur un certain nombre d’applications blockchain au cours de l’année écoulée. Une de ces initiatives a utilisé la blockchain pour vérifier l’âge des utilisateurs de distributeurs automatiques, permettant des achats d’alcool sans guichet. Début 2020, l’entité a également lancé la blockchain pour ses relations avec les fournisseurs d’ingrédients africains, facilitant la gestion des données et des informations.

Une majorité de personnes qui cultivent les ingrédients d’AB InBev, y compris des agriculteurs internationaux, interagissent directement avec le géant, selon le communiqué. L’initiative de la nouvelle chaîne de blocs “est conçue pour les 40% restants de ses agriculteurs indirects, dont beaucoup sont situés dans des pays européens tels que la France, l’Allemagne et le Royaume-Uni”.

Bruyland a expliqué: «En connectant les acteurs de la chaîne d’approvisionnement de la bière – des agriculteurs, des coopératives de maltage, des brasseries, des entrepôts et des transporteurs – à une plate-forme sécurisée et décentralisée, nous pouvons augmenter la traçabilité et collecter des données qui nous aideront à continuer à produire nos bières de manière durable.

Ab InBev n’est pas le premier fournisseur de bière à se plonger dans la blockchain. Heineken a capitalisé sur le potentiel de la chaîne d’approvisionnement de la technologie au début de 2019. Un certain nombre d’autres entreprises traditionnelles se sont également penchées sur la blockchain pour la gestion de la chaîne d’approvisionnement, y compris Walmart.

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